Ja wenn Du das willst, dann miete einen Server und eine Domain. Setzte die Callback URL fest auf die Domain und baue etwas für die CCU, dass als Endpoint dient, um den Access- und den Refresh Token Austausch per OAuth2 zu gewährleisten. Eine CCU selber hat keinen Cloudanschluss durch eQ-3 und ist ein lokales Funkgateway, also wirst Du selber etwas bauen müssen um eine CCU über einen Dienst aus dem Internet per fester Redirect URL sicher erreichbar zu machen und dies dann anderen kostenfrei zur Verfügung stellen, wenn Du nicht einen der kostenpflichtigen Dienste nutzten willst, die es bereits gibt. Wenn Du dann diesen Dienst dann noch kostenfrei allen anderen zur Verfügung stellst und auch kostenfrei Support leistest, wird sich sicher der ein oder andere freuen.
Für Dich selber wird das aber abgesehen vom Aufwand nicht kostendeckend sein, da sowohl der Server Geld kostet, die Domain auch und Dein Aufwand das als Dienst zu programmieren mal ganz zu schweigen. Es hält Dich oder jeden anderen aber niemand auf so was kostenfrei anzubieten. Als Nutzer käme ich persönlich zumindest nie auf die Idee so einen Aufwand zu betreiben, wenn es fertige existierende funktionierende Lösungen gibt.
Ist ungefähr genauso realistisch wie keinen Alexa Skill von einem Drittanbieter nutzten zu wollen, sondern statt dessen den Aufwand selber zu betreiben und das dann kostenfrei allen zur Verfügung zu stellen.
Der einfachere Weg ist einfach eine Homematic IP Wetterstation anzuschaffen und kein Hersteller zu nutzten, der nicht direkt mit einer CCU3 kompatibel ist, da kommt zumindest von den Kosten und dem Aufwand am einfachsten, wenn man nicht so oder so schon einen Dienst nutzt, der das unterstützt.
Oder eben ein Homematic IP Access Point zu nutzten, da stellt der Hersteller eQ-3 selber die Cloudanbindung kostenfrei zur Verfügung.